Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de Café Pelé preparado;
- 350g de cobertura de chocolate branco ou
chocolate ao leite, picados;
- ¾ de xícara (180ml) de leite condensado;
- ¼ de xícara (20g) de cacau em pó.

Modo de Preparo:
Misture o Café Pelé preparado com o leite
condensado e reserve. Derreta o chocolate
em banho-maria mexendo até que fique bem liso.
Acrescente o Café Pelé preparado com o leite condensado e misture
até ficar homogêneo. Após esfriar, deixe no freezer até o ponto de modelar.
Unte as mãos e forme bolinhas irregulares com a massa. Envolva-as com
o cacau e conserve em geladeira. Sirva as trufas com o delicioso Café Pelé.

Rendimento:
Rende aproximadamente 35 trufas.