Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de Café Pelé preparado;
- 350g de cobertura de chocolate branco ou
chocolate ao leite, picados;
- ¾ de xícara (180ml) de leite condensado;
- ¼ de xícara (20g) de cacau em pó.

Modo de Preparo:
Misture o Café Pelé preparado com o leite condensado
e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria mexendo
até que fique bem liso. Acrescente o Café Pelé preparado
com o leite condensado e misture até ficar homogêneo.
Após esfriar, deixe no freezer até o ponto de modelar.
Unte as mãos e forme bolinhas irregulares com a massa. Envolva-as com o cacau e conserve em geladeira.
Sirva as trufas com o delicioso Café Pelé.

Rendimento:
Rende aproximadamente 35 trufas.